Milchtransport

Wenn andere noch schlafen, sind wir bereits unterwegs.

Die Milchsammlung ist eine verantwortungsvolle Aufgabe, die täglich höchste Zuverlässigkeit, Erfahrung und Flexibilität erfordert. Dahinter stehen Menschen, die ihren Beruf mit Engagement, Fachkompetenz und grossem Verantwortungsbewusstsein ausüben.

Unsere Chauffeure sind an 365 Tagen im Jahr im Einsatz. Oft beginnt ihr Arbeitstag mitten in der Nacht – unabhängig von Jahreszeit und Witterung. Ob Schnee, Regen, Wind oder schwierige Strassenverhältnisse: Sie sorgen dafür, dass die frische Milch zuverlässig und termingerecht abgeholt wird.

Bei rund 390 Milchproduzenten, von denen der grösste Teil Mitglieder der Mittelland Milch sind, holen wir die Milch direkt auf den Höfen ab. Dabei führen unsere Sammeltouren nicht selten über schmale Strassen und anspruchsvolle Zufahrten bis zu abgelegenen Landwirtschaftsbetrieben. Diese anspruchsvolle Tätigkeit setzt erfahrene Chauffeure voraus, die über das nötige fahrerische Können, gute Ortskenntnisse und ein hohes Mass an Flexibilität verfügen.

Mit grosser Sorgfalt und Professionalität stellen sie sicher, dass die Milch schonend behandelt und sicher zu den Verarbeitungsbetrieben transportiert wird.

Qualität und Rückverfolgbarkeit – vom Hof bis zur Molkerei

Ein sorgfältiger Umgang mit dem wertvollen Lebensmittel Milch beginnt bereits bei der Übernahme auf dem Landwirtschaftsbetrieb.

Bei jeder Milchabholung wird automatisch eine Probe entnommen. Je nach Bedarf und entsprechenden Vorgaben werden die Proben an den Abladeorten zusätzlich analysiert.

Alle relevanten Daten der Milchabholung werden elektronisch erfasst und dokumentiert. Dadurch ist jederzeit nachvollziehbar, von welchem Milchproduzenten die angelieferte Milch stammt. Diese durchgängige Dokumentation gewährleistet eine zuverlässige Rückverfolgbarkeit und bildet einen wichtigen Bestandteil unserer Qualitätssicherung.

Unsere Milchtransporte führen hauptsächlich zu den Verarbeitungsstandorten der Emmi in Suhr und Dagmersellen, wo die Milch für die weitere Verarbeitung angeliefert wird.

Hygiene und Reinigung – höchste Standards für jeden Einsatz

Auch nach der Milchabholung steht die Qualität für uns an erster Stelle.

Nach Abschluss der täglichen Sammeltouren werden die Tankinnenräume sowie die dazugehörigen Anlagen unserer Fahrzeuge vollautomatisch und nach festgelegten Reinigungsabläufen gereinigt. Damit gewährleisten wir eine gründliche Reinigung und tragen den hohen hygienischen Anforderungen beim Transport des wertvollen Lebensmittels Milch Rechnung.

Ebenso gehört die regelmässige Aussenreinigung zur sorgfältigen Pflege unserer Fahrzeuge. Damit legen wir nicht nur Wert auf hygienisch einwandfreie Transportbedingungen, sondern auch auf ein gepflegtes und professionelles Erscheinungsbild unserer gesamten Fahrzeugflotte.

So stellen wir sicher, dass unsere Fahrzeuge und Anlagen bestens für den nächsten Einsatztag vorbereitet sind.

365 Tage im Jahr. Bei jedem Wetter. Mit Erfahrung, Verantwortung und Leidenschaft für eine zuverlässige Milchsammlung.